Здравейте, мили приятели!

Като чуя думата диета, направо изтръпвам. За мен това понятие означава безкрайни мъки и лишения. Да спазвам хранителен режим, който някой е съставил по свой вкус и никога не го е спазвал. Понякога си мисля, че това е начин да си отмъщаваш на хората, които желаят да изглеждат добре.

Всеки организъм сам по себе си се нуждае от различни хранителни вещества, в зависимост в какъв период се намира. По добре е да се вслушаме в себе си. Какво най-много ни се иска да ядем в момента? Нашият мозък като компютър без зловреден софтуер, ще ни подскаже. И тогава можем да изберем от няколкото вида продукти, подхождащи за нас.

А сега да се спрем на най-необходимите продукти, които трябва да имаме под ръка в борбата с излишни килограми.  

• Бобови растения

Те могат да бъдат сушени или пресни. Източник на фибри и чудесен заместител на животинския протеин. Не притежават наситени мазнини като червеното месо, които могат да развалят хубавият Ви силует. Освен това фибрите „измитат” като метла всички ненужни шлаки от организма. Създават усещане за ситост дълго време. Полезни са за здравето на сърцето. Последните изследвания показват, че фибрите помагат за разграждане на вътрешните мазнини, особено в областта на талията.

 Може да правите супи, яхнии, салати или да ги използвате като гарнитура.

Не Ви препоръчвам вечер да се тъпчете с бобови растения, защото ще се наложи да купувате на партньора Ви противогаз за през нощта. Препоръчва се за студените зимни вечери ако Ви е много студено и спите с отделни завивки.

• Риба тон

Богата на протеини и Омега-3 мастни киселини. Ненаситените мазнини предпазват тъканите от възпаления. Подобряват функцията на сърцето и кръвоносните съдове. Рибата съдържа минерали като желязо, фосфор и магнезий.

 Ако прекалявате с консумацията на риба, възможно е нощем да „светнете” като лампа от натрупания фосфор и да предизвикате паника от страх, че извънземните нападат.

Но ако сте изнервени, не обръщайте внимание на горната забележка. Витамините от група В, като В3, В6 и В12 ще се погрижат да успокоят нервната Ви система, а също така ще помогне на възпалените Ви венци,чернодробната функция и ще Ви осигурят енергия за синтеза на хемоглобина.

 Особено ако сте прекалили на снощното парти, рибата е най-подходяща лека и пълноценна храна.

• Пълнозърнести храни

Страхотен източник на фибри. Кафявият ориз  съдържа нишесте, устойчиво на хранителните ензими, ускорява метаболизма и изгарянето на мазнини. Булгурът отлично се допълва с крехко месо от птици и риба. За тези, които обичат постните ястия може да бъде и като основно ястие. Предимството му е, че много лесно се готви. Може да добавите зеленчуци, ядки и семена.

• Домати

Едва ли някой не обича тези красиви червени зеленчуци, приличащи на сърца. Доматите са залог за здравословно хранене. Богати на витамини А и В, отличен източник на ликопен, който се явява мощен антиоксидант в борбата с ракови заболявания.

Добавете ги в салати, сосове, гарнитури и супи.

• Ядки

Не приемайте ядките само като мезе за уиски или лека закуска между основното хранене. Богати са на минерални вещества, фибри и протеини. С тях ще намалите риска от сърдечносъдови заболявания и ще увеличите притока на енергия. Само не се увличайте в количеството, защото количествените натрупвания водят до качествени изменения на вашата талия.

Добавете ядки на салатите, зърнените храни, също така към киселото млеко, съчетани с плодове.

• Плодове

Съдържат цялата палитра от витамини, богати на хранителни вещества, антиоксиданти, фибри и са нискокалорични.

Препоръчва се да не се консумират смесено с други храни, а самостоятелно между основните хранения.

Сушените плодове прекрасно се съчетават със салати, риба, зърнени храни. Страхотна закуска  или десерт може да получите ако ги смесите с подходящи ядки.

• Домашни бульони

Искам да отбележа, че това не се отнася за солените кубчета, които купувате в магазина. Това е бульонът, който се приготвя от охладено месо или прясно такова. Ако имате връзка с ферма, която отглежда птици, то Вие сте щастливец.

Избягвайте прекаленото осоляване на бульона, защото натрият задържа водата в организма. В противен случай тази течност ще остане във Вас и ще увеличи теглото Ви.

Може да приготвите с бульона супа или лек сос. А също с малко сухар да си направите закуска.

• Канела

Четвърт чаена лъжичка канела ще намали драстично кръвната захар и холестерола. Почти с 10%. Тази ценна подправка участва в метаболизма на глюкозата. Добавете канела на плодовите салати, зърнената закуска и млечния шейк.

Тя ще даде специфична миризма на сутрешното Ви кафе, ще засили полезните му свойства. Ще изведе излишната захар от организма и ще Ви помогне да изглеждате елегантно в новия тоалет.

• Зехтин

Освен като прекрасно козметично средство, зехтинът е ценен продукт за вътрешно приложение. Намалява общия холестерол и лошия холестерол/липопротеините с ниска плътност/. Почти с 6%. Намалява риска от сърдечносъдови заболявания и държи под контрол теглото.

Пригответе си дресинг от зехтин или го използвайте като добавка към основното ястие.

• Домашно приготвени сосове

Смесете зехтин и лимонов сок. Разбъркайте добре и сосът е готов. Може да подправите пилешките гърди, салатите и всичко, което Ви хрумне.

Може да си направите полезни сосове от зеленчуци като ги пасирате. Направете топлинна обработка и прибавете черен пипер, магданоз или друго, което Ви харесва.

Не забравяйте да съчетаете здравословното хранене и с физически упражнения.

В следващата статия ще Ви разкажа кои продукти ще Ви помогнат да „стопите и изгорите” мазнините и кои продукти ще Ви бъдат полезни при отслабването, въпреки че много хора ги считат за вредни и не полезни.

До нови срещи, мили приятели! Надявам се да съм Ви помогнала с моята статия да промените някои неща в ежедневието и лошите навици. Споделете в социалните мрежи!